成功的故事
自闭症儿童的饮食问题
发表于2015 年 8 月 17 日 由 新加坡 ABC 中心 发表。
这篇通讯是由新加坡ABC中心编写的。它记录了我们照顾的孩子们的经历和成就。每一天，我们团队中的每一位家长、每一个孩子和每一位工作人员都在为达到下一个成功的里程碑而辛勤努力。
这是我们对所有这些人表示感谢的方式
请联系我们，www.abccentersingapore.com。
在自闭症儿童的父母面临的挑战中，压力最大的挑战之一是处理饮食问题。这些可能导致儿童无法获得该有的营养，因此尽快解决这个问题很重要。新加坡 ABC 中心临床主管 Hui Ling Loh 罗惠玲女士 (BCBA)讲述了她在这个问题上的经验，以及哪些方法最能提供帮助。
是不是自闭症儿童常常伴随进食问题？
HLL：我见过很多自闭症儿童在食物选择方面存在问题。他们喜欢吃的食物种类可能非常有限，拒绝所有其他的食物。有些孩子只吃某种质地的食物——例如，他们只吃软的食物，或者只吃松脆的食物。有些孩子只喜欢某种口味，例如只喜欢甜食。
是什么导致食物选择性？（挑食）
HLL：根据研究，食物选择性的原因多种多样。可能是由便秘或反流等消化问题引起的，可能是由感官问题引起的。自闭症和其他一些医学或遗传病症也可能与食物选择性有关。
几岁时明显？
HLL：许多父母早在孩子应该开始吃各种固体食物时就注意到了这一点，大概在 12 个月大的时候。
食物选择性的缺点是什么？
HLL：最大的缺点是缺乏营养。饮食不均衡的儿童有营养不良的风险。例如，我们看到一些孩子只吃肉——不吃蔬菜或水果。这些孩子获得的维生素和矿物质可能严重缺乏。这必须马上解决。
你处理过很多涉及食物选择性的案件吗？
HLL：在新加坡 ABC 中心，我们正在努力提高一些儿童的食物容忍性。有些孩子只吃软食，有些只吃流质食物，尽管他们已经到了应该吃各种不同质地的固体食物的年龄。有些孩子只吃某种意大利面或某种水果。
在 ABC 中心......我们设计特定的项目，让孩子的食物选择性慢慢改变。
我们每次从一种目标食物开始。这将最终导致孩子对不同类型食物的包容性慢慢增加。
您如何帮助 ABC 中心的这些孩子？
HLL：我们首先确定他们的饮食中缺少哪些食物。然后我们与家长讨论我们计划推出的食物清单。我们通常从最需要补充的入手，尽快达到均衡饮食。
我们还与家长们深入讨论了他们以前在家中如何处理食物选择性问题。我们询问父母尝试提供新食物的频率，以及如果孩子不接受他们是怎么做的。
在了解了这段行为史后，我们设计特定的项目，让孩子的食物选择性慢慢改变。我们每次从一种目标食物开始。这将最终导致孩子对不同类型食物的包容性慢慢增加。在 ABC 中心，我们的结果表明 100% 的孩子都取得了进步。
父母如何帮助增加孩子的食物种类？
HLL：父母提供新食物时需要耐心和坚持。
如果孩子拒绝，坚持让孩子尝试至少吃一勺（并向他们保证，如果他们真的不喜欢，即使吐出来也没关系）。
或者，对于很小的孩子，至少让他们看到新的食物，把它放在身边，并鼓励孩子先去触摸它。
然后父母应该表扬孩子，他/她至少尝试过了。这将鼓励孩子更愿意去尝试新事物。
就此问题咨询医生或任何其他专业人士是否也很重要？
HLL：当然。当谈到食物敏感性时，重要的是首先检查是否涉及医疗问题并排除这种可能性。例如，可能存在导致胃部不适的消化问题，从而引发食物敏感性。
此外，可能存在咀嚼或感觉问题，可由医生或职业治疗师检查。
但是，如果排除了这些，那么我们就需要通过应用行为分析来增加食物耐受性，越早开始对孩子越好。
ABC中心在这方面有过成功的案例吗？
HLL：有的，团队在这个问题上做得很好。我记得一个特殊的案例，孩子接受的食物种类非常有限，只喝牛奶，不喝粥或汤等其他类型的软食。
我们汇总了父母的喂养和饮食史。然后我们创建了一个项目来慢慢降低孩子的食物选择性。我们从他曾经吃过但后来又不吃的食物开始。
现在他已经学会了吃各种水果、汤和其他固体食物。他也不再抗拒尝试新食物，并同意至少“尝试一勺”。ABC 中心的团队和孩子父母在家的努力都取得了良好的进展。这只是我们在新加坡 ABC 中心的众多成功案例之一。
新加坡 ABC 中心是全球应用行为咨询网的一部分，该咨询网是一个全球实体，为全球四大洲的自闭症儿童提供了25年多的服务。我们的 早期干预服务包括一对一的 ABA 治疗，以及我们的EarlyPreps 团体学前班计划。
我们的 EarlyPreps 团体学前班是新加坡 MSF PPIP 计划中唯一基于 ABA 的计划，满足要求的新加坡/永久居民儿童可以申请经济补贴。
如需联系新加坡 ABC 中心（应用行为顾问），请访问 www.abccentersingapore.com。或致电 (65) 94236248。
*为了保密，孩子的名字和所有照片都被更改了。